Der vogel

Topfhuhn Pilaw


Eingemachte Huhn-Pilaf-Bestandteile

  1. Hähnchenschenkel 500 Gramm
  2. Karotten (mittlere Größe) 1 Stück
  3. Zwiebeln (mittlere Größe) 1 Stück
  4. Langkornreis 6 Esslöffel
  5. Salz nach Geschmack nach Geschmack
  6. Raffiniertes Pflanzenöl 1-2 Esslöffel
  7. Würze, damit Huhn schmeckt
  • Hauptzutaten Huhn, Reis
  • 6 Portionen servieren

Inventar:

Pfanne, grobe Reibe, Messer, Schneidebrett, Töpfe - 3 Stück

Hähnchenpilaf in Töpfen kochen:

Schritt 1: Den Schinken schneiden.

Der Schinken wird gut gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und mit Hühnergewürz eingerieben. Gießen Sie das Pflanzenöl in die Pfanne und verteilen Sie den Schinken zum Eintopf.

Schritt 2: Zwiebeln, Karotten schneiden.

Reiben Sie rohe Karotten auf einer groben Reibe. Zwiebel fein hacken. Wir gießen es zu den Beinen und lassen es schmoren, bis es fertig ist.

Schritt 3: Legen Sie es in die Töpfe.

Wir nehmen drei Töpfe und stellen die Beine hinein. Top mit zwei Esslöffel Reis. Fügen Sie Wasser hinzu, so dass es über dem Niveau des Reises ist 2 cm. Salz, die Töpfe mit einem Deckel verschließen.

Schritt 4: Den Pilaw servieren.

Stellen Sie die Töpfe in einen vorgeheizten Ofen für 30 Minuten. Bei Zimmertemperatur backen 200 Grad. Wir holen den Pilaw und servieren ihn heiß! Guten Appetit!

Rezept-Tipps:

- - Sie können experimentieren und ein spezielles Gewürz für Pilaw hinzufügen;

- - Reis ist besser für Langkorn, Pilaw ist bröckeliger;

- - anstelle von Wasser können Sie Brühe hinzufügen, Sie erhalten einen ursprünglichen Geschmack;

- - Einige fügen zur Abwechslung Erbsen oder Pilze hinzu.


Sehen Sie sich das Video an: Paprika-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen. (Januar 2022).