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Schokoladenmuffins mit Bananen


Butter, Zucker und Kakao bei schwacher Hitze mit der Milch einige Minuten aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nehmen Sie 8 Esslöffel der Zusammensetzung und geben Sie sie in eine Kaffeekanne, dann lassen Sie die Sahne abkühlen. In der Zwischenzeit das Eiweiß schlagen. Wenn die Kakaocreme vollständig abgekühlt ist, das Eigelb nacheinander unter Rühren zugeben, bis es glatt ist, dann das Mehl im Regen unter ständigem Rühren, das Backpulver, die Rumessenz und zuletzt das Eiweiß, das sich leicht einarbeiten lässt, von oben zugeben nach unten. In Muffinformen füllen, jeweils eine Bananenscheibe in die Mitte legen und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten backen. (Die Menge reicht für zwei Muffinbleche, oder ein 15-teiliges Blech und einen kleineren Kuchen.)

Nachdem Sie den Zahnstochertest bestanden haben, entfernen Sie das Blech und lassen Sie die Muffins abkühlen. In der Zwischenzeit in den 8 Esslöffeln der Masse die dunkle Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen und die Muffins mit der so erhaltenen Glasur glasieren oder dekorieren. Ich habe es mit zwei Tassen Pistazieneis serviert.



HAFERFLECKEN PINSEL MIT BANANEN I Rezept + Video

Hallo liebe Geilheit! Heute zeigt uns Natalia (Gründerin des planetamami.com Blogs) wie man HAFERFLAKE BRUSHES WITH BANANAS zubereitet. Sie sind sehr lecker, gesund und nur gut für die Schule. Sie können auch lernen, wie Sie Kinder zu einer gesunden Ernährung ermutigen können. Ich bin sehr glücklich, dass ich sie kennengelernt habe, ich habe viel Nützliches von ihr gelernt, vor allem über Kinder. Ich hoffe das heutige Rezept gefällt euch und es gefällt euch. Ich wünsche Ihnen einen möglichst leckeren Tag und guten Appetit!

Zutat:

  • 3 Tassen & # 8211 Haferflocken gekaut
  • 1 Tasse Milch
  • ¼ Tasse & # 8211 Kokosöl (oder einfach)
  • 2 Bananen
  • 2-3 Eier (je nach Größe)
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel & # 8211 Zimt
  • ¼ Teelöffel & #8211 Salz
  • 1 EL - Leinsamen (gemahlen)
  • 1/3 Tasse - Schokoladentropfen

Zubereitungsart:

  • Zuerst die Bananen gut passieren, bis Sie Püree erhalten.
  • Dann die Eier über den Bananen verwöhnen, die Milch, das Kokosöl einfüllen und verrühren.
  • Nehmen Sie eine andere Schüssel und geben Sie Haferflocken, Zimt, Salz, Backpulver, gemahlene Leinsamen hinein und mischen Sie alles.
  • Gießen Sie die feste Zusammensetzung in die Flüssigkeit und mischen Sie. Zum Schluss die Schokodrops dazugeben und ebenfalls einarbeiten.
  • Eine spezielle Form für Cupcakes mit Öl einfetten und in jede Form die zuvor vorbereitete Zusammensetzung gießen.
  • Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen oder bis sie schön gebräunt sind.
  • Die Muffins aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und mit Genuss servieren. Guten Appetit!
Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, vergessen Sie nicht, ein Foto davon zu machen und den Hashtag #valeriesfood zu verwenden

Bananen- und Schokoladenmuffins

Für mich ist die Küche der wichtigste Raum in einem Haus. Ich verbringe viel Zeit in der Küche, koche täglich oder blogge, daher ist es mein Lieblingszimmer geworden. & # 128578 Daher muss es optimal aufgeteilt werden, zumal ich in einem Mehrfamilienhaus wohne und der Platz begrenzt, sehr gut organisiert und ästhetisch angenehm ist.

Warum erzähle ich dir von den Küchen? Weil ich die Herausforderung angenommen habe Lem & rsquos in einer ihrer Küchen zu kochen und zu entdecken, was eine hochwertige Küche wirklich bedeutet. Ich träume schon lange von einer Küche mit Insel (im Block etwas unmöglich zu machen & # 128578) genug Platz zu haben, um ein Mini-Videostudio für Rezepte auf dem Blog zu organisieren.

Also, für das Video zu diesem Rezept habe ich mich entschieden Gazelle Küche aus dem Showroom von Lem & rsquos und ich muss zugeben, dass ich zum ersten Mal ein Video ohne Nerven, ohne Stress und mit Bewegungsfreiheit gedreht habe! :)) Mein provisorisches Studio auf dem Balkon war noch nicht gerade freundlich zu mir, daher war es eine große Umstellung.

Die Aufteilung der Küche hat mir sehr gut gefallen und die Tatsache, dass sie in mehreren Farbtönen erhältlich ist (Orange, Creme, Schwarz, Weiß usw.). Sie werden im Video unten einige Details sehen, die mich auch angezogen haben geräuschloses Schließen der Schubladen, deren Beleuchtung, Unterteilung der Besteckschublade und drehbare Eckregale.

Ideal für mich ist es, ganz in Weiß zu sein! Mein Traum ist es, ein Haus nur mit weißen Möbeln und kleinen Holzeinlagen zu haben. Hier spricht der Architekt von mir – ein Anhänger des Minimalismus. & # 128578

Die Leute aus Lemet haben ein Netzwerk mit über 100 Lem & rsquos-Läden im ganzen Land. Lem & rsquos Möbel werden in Rumänien hergestellt, in der Lemet-Fabrik in Campina und haben sowohl ein Premium- als auch ein leichter zugängliches Sortiment.

Gazelle Küche, in dem ich gefilmt habe, lässt sich auch für Blockküchen, mit kleineren Räumen, mit verschiedenen intelligent geschaffenen Stauräumen und Einbaugeräten adaptieren. Weitere Details finden Sie im Videorezept unten.

PS Lem & rsquos haben bis zum 20. November Rabatte von bis zu 50% auf alle ihre Produkte! Laufen Sie also in die Geschäfte, wenn Sie Ihre Möbel im Haus wechseln möchten! Jetzt ist die Zeit. & # 128578

Nun zu diesem Rezept für Muffins mit Bananen und Schokolade & Hellip Es ist ein veganes Muffin-Rezept, bei dem ich sehr wenig Zucker und nur 100 g für über 12 Muffins verwendet habe, wie viele davon herausgekommen sind. Es ist extrem schnell zubereitet, man muss praktisch nur die Zutaten miteinander vermischen und dann backen. Sie brauchen nicht einmal einen Mixer, aber er erleichtert Ihnen die Arbeit. Ich habe einfach alles mit einem Löffel vermischt und mit einer Gabel die zerdrückte Banane gemacht. Je weniger schmutzig die Utensilien, desto besser, oder? & # 128578

Ich fügte hinzu Schokolade innen geschmolzen und als Topping. Leider konnte ich dir nicht zeigen, wie sie aussehen und geschnitten wurden, weil sie super heiß waren.

Ich hoffe es gefällt dir! Ich warte darauf, dass du mir erzählst, wie sie ausgegangen sind! & # 128512

Das Video zum Rezept finden Sie unten. Haben Sie keine Angst, wenn Sie da draußen die Hände eines Mannes sehen, sie sind nicht meine! :)) Ich habe Costin gebeten, vor der Kamera zu sitzen, damit ich mich besser auf das Filmen konzentrieren kann. Ich hoffe, dass ich ihn in naher Zukunft davon überzeugen werde, das Filmen zu lernen und ich einfach nur zu kochen! & # 128512

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Für die Ernährung geeignete Muffins

Dieses Rezept ist ein besonderes 3-in-1-Dessert, das einen praktischen, herzhaften und süßen Snack bietet, der eine Mahlzeit für sich sein kann. Mit weniger als 100 Kalorien können Sie zwischen Mittag- und Abendessen einen proteinreichen Snack, bestehend aus zwei Muffins, zu sich nehmen, und die Zugabe von Schokolade wird sogar das Verlangen derjenigen stillen, die ohne ein bisschen Süßes nicht widerstehen können.
So einfach. So gesund. Und vor allem so lecker!

Warum ist es ein gesundes Rezept?

Diese Bananen- und Schokoladen-Muffins sind voll von Ballaststoffen, gesunden Fetten und Proteinen aus pflanzlichen Quellen und sind ein sehr ausgewogener Snack an Makronährstoffen.

Die Kombination aus griechischem Joghurt und Eiweiß macht sie zu einem Snack mit sehr hohem Proteingehalt (wenn man mindestens 2-3 Muffins isst). Ballaststoffreiche Haferflocken eignen sich hervorragend für jedes Gewichtsmanagement-Programm, da sie die Verdauung verlangsamen können, wodurch Sie sich über einen längeren Zeitraum satt fühlen.

Und obwohl die meisten Haferflocken Gluten enthalten, glauben Experten, dass Hafer für eine herzgesunde Ernährung, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Verringerung des Risikos einer koronaren Herzkrankheit unerlässlich ist. Oder Sie nutzen einfach eine glutenfreie Option, wenn Sie eine Glutenallergie oder -unverträglichkeit haben!

Zutaten

Portionen: 12 Muffins
Kochzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Portionsgröße: 1 Muffin

Nasse Zutat

2 sehr reife Bananen, zerdrückt
¼ Griechischer Joghurt ohne Fett
1 Esslöffel natürliche Mandelbutter
1 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl (unraffiniert, kaltfiltriert)
1 Tasse flüssiges Eiweiß
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Teelöffel roher Honig, ungefiltert

Getrocknete Zutaten

½ Tasse Haferflocken und ¼ Tasse traditioneller Hafer
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Backpulver
1 Esslöffel Zuckerersatz, Granulat
¼ Teelöffel Meersalz
¼ Teelöffel Zimt
¼ Tasse gehackte Mandeln
2 EL dunkle Schokoflocken (du findest auch die Variante ohne Soja und ohne Nüsse, halbsüß)

Zubereitungsart

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Bereiten Sie ein Muffinblech vor und legen Sie 12 Muffinpapiere in die Zwischenräume des Blechs.

Um Haferflocken zuzubereiten, einfach ½ Haferflocken in den Mixer geben und mixen, bis ein feines Pulver herauskommt.

Alle feuchten Zutaten in eine große Schüssel geben und vermischen, bis sie sich perfekt vermischt haben. In einer anderen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. Geben Sie dann den Inhalt der trockenen Schüssel in die Schüssel mit der nassen Mischung und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.

Dann die ganzen Haferflocken, Schokoladenflocken und Mandelstücke leicht hineingeben.
Teilen Sie den Teig mit einem Löffel oder einem Maß für Eiscreme in Muffinförmchen, etwa ½ - ¾ der Höhe jeder Form.

20 Minuten backen. Das Blech herausnehmen und etwas abkühlen lassen.

Genießen Sie den perfekten Geschmack sofort oder bewahren Sie die Muffins in einem geschlossenen Behälter eine Woche lang im Kühlschrank auf. Sie können sogar einfrieren, aber Sie werden sicherlich nicht widerstehen!


Schokoladenmuffins mit Bananen - Rezepte

Bananenmuffins und Schokoflocken

Schokolade gehört zu einer gesunden Ernährung, wie diese leckeren Muffins beweisen. Sie werden mit der besten Schokoladenqualität zubereitet, um den Geschmack mit so wenig Fett wie möglich zu erhalten.

Zutaten

(12 Muffins)

Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein Muffinblech mit 6-cm-Förmchen mit einem Pinsel mit 1 Esslöffel Öl einfetten.

Bereiten Sie mit einem Mixer oder Mixer ein Bananenpüree, einen Esslöffel Öl, Vollei, Eiweiß und Milch zu.

Mehl, Zucker und Backpulver in eine große Schüssel sieben, geriebene Orangenschale und Schokolade dazugeben. Das Bananenpüree einarbeiten, ohne zu viel zu vermischen, sonst werden die Muffins schwer. Es spielt keine Rolle, ob kleine Mengen nicht eingearbeitetes Mehl zurückbleiben.

Die Mischung in die Muffinformen füllen und bis zu zwei Drittel der Höhe füllen. 25 Minuten backen oder bis die Muffins aufgegangen und gebräunt sind.

Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Muffins herausnehmen. Heiß oder bei Zimmertemperatur servieren, vorzugsweise am Tag der Zubereitung.


Schokoladenmuffins mit Bananen - Rezepte

Zutat: 1 Päckchen Butter, 400 g Zucker, 50 g Kakao, 125-130 ml Milch, 4 Eier, 300 g Mehl, ein Päckchen Backpulver, Rumessenz, eine dunkle Schokolade mit mindestens 55% Kakao, eine Banane.

Butter, Zucker und Kakao bei schwacher Hitze mit der Milch einige Minuten aufkochen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Nehmen Sie 8 Esslöffel der Zusammensetzung und geben Sie sie in eine Kaffeekanne, dann lassen Sie die Sahne abkühlen. In der Zwischenzeit das Eiweiß schlagen. Wenn die Kakaocreme vollständig abgekühlt ist, das Eigelb nacheinander unter Rühren zugeben, bis es glatt ist, dann das Mehl im Regen unter ständigem Rühren, das Backpulver, die Rumessenz und zuletzt das Eiweiß, das sich leicht einarbeiten lässt, von oben zugeben nach unten. In Muffinformen füllen, jeweils eine Bananenscheibe in die Mitte legen und im vorgeheizten Backofen bei mittlerer Hitze ca. 15-20 Minuten backen. (Die Menge reicht für zwei Muffinbleche, oder ein 15-teiliges Blech und einen kleineren Kuchen.)


Schokoladenmuffins mit Bananen - Rezepte

Ich habe vor kurzem ein tolles Rezept dafür entdeckt Bananenmuffins und Schokoladencreme (daher mit Haselnüssen streichbar), es ist in 20-25 Minuten fertig, erfordert nicht viel Aufwand oder wer weiß welche Kochtechnik, aber es ist so lecker. Wenn ich für den Blog koche, teile ich die Kuchen normalerweise mit meinen Nachbarn und Freunden, aber diesmal habe ich die Hälfte der Muffins heimlich alleine gegessen (weil meine kleine Ana nur einen Nachtisch pro Tag darf und wenn sie mich gesehen hätte, wäre es gewesen große Trauer).

Ich weiß nicht, wie es zu Hause ist, aber bei uns findet man jederzeit Bananen, die natürlich nicht immer rechtzeitig gegessen werden, die werden in der Obstschale schwarz, also dachte ich, ich schau mal nach Pinterest ein einfaches Rezept für Bananen-Muffins und das habe ich HIER gefunden & # 8211 ist perfekt zum Frühstück, Snack, Päckchen, neben einem heißen Kaffee, beim Picknick & # 8230 ich habe keine anderen Worte, ich empfehle euch wirklich wärmstens, es auszuprobieren.

Apropos Pinterest & # 8230 Nutzt du Pinterest? Ich bin fast süchtig nach dieser Plattform, die für mich fast wie eine Bibliothek funktioniert, nach allem, was Sie sich vorstellen können (ich habe sogar Vorbereitungskurse für Ana gefunden). Sie können mich auf Pinterest finden, indem Sie auf den folgenden Link zugreifen, mit all meinen Rezepten auf dem Blog sowie Tausenden anderer interessanter Rezepte:


Rezept für Bananen-Schokoladen-Muffin

4 Eier
2 kleine und sehr reife Bananen
75 Gramm Zucker
200 Gramm Mehl
50 Gramm Butter
ein Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz
30 Gramm dunkle Schokolade

  • So bereiten Sie ein Rezept für Muffins mit Bananen und Schokolade zu
  1. Wir beginnen mit dem Drehen des Ofens auf 180 Grad und schließlich, wenn wir andere Formen zum Backen verwenden, die nicht aus Silikon bestehen, bereiten wir sie vor, indem wir sie mit Öl einfetten und sie mit etwas Mehl oder Backpapier auslegen.
  2. Das Mehl sieben und mit Salz und Backpulver vermischen.
  3. Eiweiß vom Eigelb trennen
  4. Wir schälen die Bananen und geben sie mit einer Gabel weiter und verwandeln sie in ein Püree.
  5. Das Eigelb sehr gut mit dem Zucker einreiben, bis er geschmolzen ist, dann die zuvor geschmolzene Butter und das Bananenpüree hinzufügen. Wir haben alles gut gemischt.
  6. Schlagen Sie das Eiweiß sehr gut, bis es zu einem festen Schaum wird.
  7. Reiben Sie die Schokolade mit einer Reibe mit kleinen Löchern.
  8. Integrieren Sie in die Zusammensetzung von Eigelb und Zucker, geriebener Schokolade und zuvor gesiebtem Mehl.
  9. Wir nehmen zwei Esslöffel des gut geschlagenen Eiweißes und fügen sie in die zuvor erhaltene Zusammensetzung aus Mehl und Eigelb ein. Der Teig wird etwas dünner und wir können den Rest des geschlagenen Eiweißes leicht einarbeiten, wobei darauf zu achten ist, dass er mit leichten Bewegungen von unten nach oben gemischt wird, um die Zusammensetzung zu belüften.
  10. Den so entstandenen Teig, der die Konsistenz einer sehr dicken Creme hat, geben wir mit Hilfe eines Teelöffels in kleine Guguluf-/Muffinformen. Ich habe 12 Formen Mini-Guguluf-Silikon, zwei sternförmige Silikonformen und zwei normale Muffins verwendet. So war es & # 8220Befehl & # 8221, kleine Muffins und kein Kuchen zu sein, aber Sie können die Komposition verwenden, um einen Bananenbrotkuchen zu machen und große Formen zu verwenden.
  11. Die so ausgefüllten Formen in den vorgeheizten Backofen geben und 30-35 Minuten (je nach Backofen) ruhen lassen. Ich bin bereit, wenn sie beginnen, ein wenig über die Kante zu kommen. Wenn Sie den Test mit dem Zahnstocher machen, müssen Sie bedenken, dass dieser durch die Bananen in der Zusammensetzung etwas nass bleibt.
  12. Wenn sie fertig sind, nehmen wir sie aus dem Ofen, lassen sie etwas abkühlen und nehmen dann die Muffins in Form eines Mini-Gugulufs heraus und bestäuben sie zur Dekoration mit etwas Zucker.

Muffins mit Joghurt und Bananen

Muffins mit Joghurt und Bananen Rezepte: wie man kocht Muffins mit Joghurt und Bananen und die leckersten Blaubeer-Bananen-Muffins, Bananen-Joghurt-Kuchen, Bananen-Joghurt-Kuchen, Joghurt-Rosinen-Muffins, Joghurt-Zitronen-Muffins, Naturjoghurt-Muffins, Bananen-Schokoladen-Kuchen, Ananas-Smoothie und Bananen, Pfannkuchen mit Bananen und Hafer, Kuchen mit Bananen und Schokolade.

Blaubeer-Bananen-Muffins

Muffins, Süßigkeiten 80 g griechischer Joghurt 80 ml Öl 200 g brauner Zucker 2 Eier 300 g Mehl 1/2 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Ingwerpulver 2 sehr reife Bananen, Püree 150 g Blaubeeren (50 g beiseite gestellt)

Bananen-Joghurt-Muffins

Süßigkeiten, Kuchen 2 dl Joghurt 6 dkg Mehl 1 dl Öl 30 dkg Puderzucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 kg Bananen 1-2 dkg Margarine

Bananen Muffins

Süßigkeiten, Muffins 3 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 2 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Salz 2 Eier, leicht geschlagen 3/4 Tasse Milch 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Butter 2 Bananen, zerdrückt 1 Banane, gehackt 1 Tasse Müsli 1.

Bananen- und Joghurt-Check

Süßigkeiten, Check 120ml Sonnenblumenöl 225g Zucker 3 Eier 225g Mehl 1 Teelöffel Zimt 2 reife Bananen 150ml Naturjoghurt

Wüstenjoghurt

Aprikose, Himbeere, Joghurt Joghurt Puderzucker nach Geschmack saisonale Früchte: Orange Bananen Pfirsiche Aprikose Erdbeere, Himbeermarmelade nach Geschmack

Muffins mit Walnüssen und Bananen

Kuchen, Süßigkeiten, Muffins 3-4 große reife Bananen 3 Eier 3 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen 1 Teelöffel Vanilleessenz 1/3 Tasse Mandelbutter 50g Kokosmehl 1 Teelöffel Zimt 3/4 Teelöffel Backpulver 3/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel.

Bananen Muffins

Süßigkeiten, Kuchen 120g Butter bei Raumtemperatur 200g Zucker 2 Eier 250g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 80g gehackte Walnüsse 3 Bananen

Bananenmuffins und Chiasamen (zuckerfrei)

Hausgemachte Kuchen, Muffins, Zuckerfreie Kuchen 2 Teelöffel Chiasamen 120 ml Kokosöl 75 ml Ahornsirup 2 reife Bananen 1 Teelöffel Backpulver eine Prise Salz 1 Teelöffel Zimt 125 ml Wasser 250 g Mehl 120 g Haselnüsse

Leckerer Kürbis

Bananen - 500 Gramm Kürbiskuchen - 4-5 große Äpfel - 2 Bananen - 200 ml gesund / Joghurt - 1 Handvoll gehackte Nüsse - Zucker

Bananen Muffins

Süßigkeiten, Kuchen 1 Banane 20 dkg Mehl 3 TL Backpulver 1 TL Backpulver 1 TL Muskatnuss etwas Salz 15 dkg heller Naturjoghurt 1,75 dl Milch (Magermilch) 5 dkg brauner Zucker

Bananen-Heidelbeer-Muffins

Süßigkeiten 300ml Pflanzenöl 4 reife Bananen (ca. 400g) 150g brauner Zucker 150g Puderzucker 3 Eier 2 Esslöffel Sauerrahm 400g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Backpulver 150g frische oder gefrorene Blaubeeren 100g getrocknete Chips.

Bananenpfannkuchen

Bananen 2 Eier 2 Bananen 100 gr Butter 200 ml Trinkjoghurt 25 gr kandierte Preiselbeeren 300 gr Mehl Salz 1 EL Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 TL Vanilleessenz zum Garnieren: Quittenschale erhitzte Babane-Scheiben

Muffins mit Bananen und Nüssen

Süßigkeiten, Teige 2 Päckchen Trockenhefe 2 Esslöffel Zucker 400 g Mehl 1 Salzpulver 2 Bananen 50 g gehackte Walnusskerne 1 Ei 50 g geschmolzene Butter

Bananenmilchshake

Getränke, Cocktails 3 Bananen 200 ml Milch 100 ml Joghurt 3-4 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker

Bananen- und Schokoladenmuffins

Süßigkeiten, Kuchen 200 g Mehl 2 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Backpulver 3 Teelöffel Kakao 1 Ei 175 g Zucker 100 ml Öl 125 g Kefir 3 reife Bananen Zimtstücke Haushaltsschokolade (größer)

Herzmuffins mit Bananen und Schokolade

Süßigkeiten, Check 1/3 Tasse geschmolzene Butter 4 reife Bananen 3/4 Tasse Zucker 2 Eier 1 Teelöffel geriebene Orangenschale 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Salzpulver 1 1/2 Tassen Mehl 50 g Schokobohnen

Bananeneis

Bananen reife Bananen dunkle Schokolade

Gebackene Bananen mit Rum und Pistazien

Süßigkeiten 2 Bananen 25g Butter 1 EL brauner Zucker 2 EL Ahornsirup 1 EL weißer Rum Haselnüsse Pistazien Griechischer Joghurt

Muffins mit Kirschen

Süßigkeiten, Kuchen für 12 Muffins: 400 g Kirschen 350 g Mehl 150 g brauner Zucker 120 g Butter 150 g Naturjoghurt 3 Eier ein Päckchen Backpulver Vanilleessenz Papier für Muffins und optional Puderzucker zum Pudern

Barbie-Kuchen mit Dora (Kokos und Bananen)

Süßigkeiten, Kokos-Topfkuchen: 100g Butter, 200ml Kokosmilch, 200g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 150g Zucker, 3 Eier, 100g Kokos. Bananenoberseite und Joghurt: 200g Mehl, 140g Bananenmark, 125g Joghurt, 125g Ricotta, 50g Honig, 50g Kokos, 2.

Karamellisierte Bananentorte

Bananen, Margarine 1 Blätterteigblatt 5 Bananen 100 g brauner Zucker 70 g Margarine 2 Päckchen Vanille einige Tropfen Rumessenz

Bananen-Mousse-Kuchen und Schokoladenglasur

Kuchen, Süßwaren, Kuchenoberteile: 200 g Mehl (glutenfrei) 200 g Zucker 60 g Kakao 85 ml Öl 200 ml Wasser 3 Eier ein Umschlag mit Backpulver ein Teelöffel Vanillesalz für Mousse Joghurt und Bananen 2 Bananen 300 g griechischer Joghurt gepresster Saft.

Schokoladen-Bananen-Kuchen

Süßigkeiten, Kuchen 120g Joghurt 1 Tasse Öl 2 Tassen Zucker 3 Eier 3 Tassen Mehl 1/2 Teelöffel Ingwer, Muskat und Zimt 2 Bananen 100g Vollmilchschokolade 100g Zartbitterschokolade

Amerikanische Pfannkuchen mit Bananen

Süßigkeiten, Pfannkuchen - 5 Esslöffel Mehl - 50 g Butter - 1 Päckchen Backpulver - 200 ml Milch - 3 Esslöffel Haferflocken - Zimt nach Geschmack - eine Prise Salz - eineinhalb Esslöffel Zucker - ein Ei - 3 Bananen - Joghurt und Honig zum Servieren

Einfacher Bananenkuchen

Süßigkeiten, Top Cakes: 3 Eier, 90 g Zucker, 70 g Mehl, 30 g Stärke, 1 Teelöffel Backpulver Sahne: 1 Päckchen Gelatine, 300 g Joghurt, 150 g Puderzucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 500 ml Schlagsahne + 100 ml zur Dekoration, 3 EL Zitronensaft, 2 Bananen, 3 EL Kakao

Bananenkuchen

Süßigkeiten, Kuchen 1 1/2 Tassen Graham Cracker 1/4 Tasse Zucker 1/3 Tasse geschmolzene Butter 5 Bananen 85 g Frischkäse 200 g Instant-Bananenpudding 3 1/2 Tassen Milch 230 g Schlagsahne 2 Bananen, Scheiben (optional) 1 Esslöffel Zitronensaft (Optional)

Brombeere mit Bananen

Bananen 2 Bananen 3 Eier 120 g Butter 160 g Schokolade 100 g Mehl 160 g Zucker, 1/2 Päckchen Backpulver Zitronensaft

Fruchtmuffins

Süßigkeiten, Muffins für Muffins: 150g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 2 Eier 150g Kristallzucker 2 Teelöffel Vanilleextrakt 115g Butter, geschmolzen 120ml Griechischer Joghurt 50g Erdbeeren, gehackt 30g Himbeeren, gehackt 25g.

Mini-Brioche gogosi

Gebäck, Muffins, Donuts 100 g Butter 75 g Zucker 100 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 50 ml Naturjoghurt 1 Ei 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1 Esslöffel Himbeermarmelade 1 Esslöffel Aprikosenmarmelade

Frühlingstopf-Muffins

Süßigkeiten, Kuchen Muffin Zutaten: 2 Eier, 150 g Zucker, 2 Päckchen Vanille, eine Prise Salz, 75 ml Öl, 250 ml Joghurt, 50 ml Milch oder Schlagsahne, ½ Päckchen Backpulver, 30 g Mehl, 2 große Äpfel. Buttercreme: Butter und Zucker zu gleichen Teilen

Krone mit Bananen und Schokolade

Süßigkeiten, Kuchen 2 reife Bananen 2 Eier 100 g fetter Joghurt 100 g Butter 200 g Mehl 100 g Puderzucker 100 g Nüsse 50 g Zartbitterschokolade 50 g Vollmilchschokolade 1 Päckchen Backpulver eine Handvoll Rosinen 1 TL Orangenschalenessenz 1 EL Brandy

Pfannkuchen mit Schokolade und Bananen

Bananen, E-Mehl 300 g Mehl 600 ml Milch 4 Eier 2 Esslöffel Zucker Schokoladencreme Finetti Bananen

Bananenrolle

Bananen, 6 Eier für die Arbeitsplatte: 6 Eier 160 g Zucker 80 g gemahlene Walnüsse 4 Esslöffel Kakao 40 g Feinmehl / Sahne jeglicher Art / geschmolzene Schokolade 2 Bananen

Dreiecke mit Bananen und Vanille

Bananen 2 Päckchen Vanillepuddingpulver 500 ml Milch 6 EL Zucker 150g Butter 1 Vanilleessenz 250g Naturkekse 250g Kakaokekse 2 Bananen

Joghurteis mit weißer Schokolade

Joghurt o100 gr weiße Schokolade (ich habe 50 gr weiße Schokolade mit Bananenstückchen und 50 gr weiße Schokolade mit Erdbeerstückchen verwendet) o400 gr Joghurt o200 ml Milch o5 Esslöffel Puderzucker o2 Teelöffel Vanilleessenz

Muffins mit Erdbeeren und Joghurt

Süßigkeiten, Kuchen 200 g Erdbeeren Zitronensaft 130 g Zucker 120 g Butter 2 Eier 150 ml Erdbeerjoghurt 50 ml Milch 250 g Mehl ½ Backpulver Puderzucker

Bananenkuchen / Buchmüsli

Bananen für Arbeitsplatte: 5 Eier 6 EL Zucker 5 EL Mehl 3 EL Öl 2 EL Kakao für Sahne: 300 ml flüssige Sahne 3 EL Zucker 3-4 Bananen 100g Haushaltsschokolade

Rhabarbermarmelade mit Bananen

Bananen, Orangen, Zitronen (für 4 Personen): - 2 kg Rhabarber, - 6 Orangen, - 6 Bananen, - 3 Zitronen - Zucker: 800 g pro Liter Fruchtsaft

Bananen- und Schokoladenkuchen

Süßigkeiten, Kuchenoberteil: 170 g Butter bei Raumtemperatur 230 g Zucker 3 Eier 2-3 Päckchen Vanillezucker 100 g Sauerrahm 330 g Mehl 1 1/2 Teelöffel Backpulver 110 g geschmolzene und abgekühlte Schokolade 3-4 zerdrückte Bananen + 2- 3 Bananen zum Füllen der Sahnetorte: 750.

Rolle mit Bananen und Zitronencreme

Bananen, Wasser 3 Eier, 9 EL Zucker, 3 EL Wasser 6 EL Mehl, 1 EL Kakao, 1/2 Backpulver, 1 Zitronencreme 2 Bananen, 250 ml, Milch.

Granatapfel-Smoothie mit Bananen

Granatapfel 1 Granatapfel 1 Banane 150 ml Naturjoghurt

Muffins mit Vanillepudding

Süßigkeiten, Kuchen für Muffins: 3 Eier 120 gr Joghurt 90 ml Öl 150 gr Zucker 1 EL Kakao 130-140 gr Mehl 1 Backpulver 1 TL Rumpudding Essenz: 1 Päckchen Vanillepudding 450 ml Milch 3 EL Zucker 1 EL Butter Schokopopcorn für Dekoration

Gegrillte Pfirsiche und Bananen mit Brandy und Eis

Bananen 2 Pfirsiche (vorzugsweise Nektarinen) 2 kleine hellgrüne Bananen mit fester Textur 3 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Zimt 1 Esslöffel hochwertiges Brandy-Eis Melone oder Vanille


  • 3 Tassen Haferflocken
  • ein halber Teelöffel Zimt
  • ein Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ein viertel Teelöffel Salz
  • 2 Eier Ehemann
  • eine viertel Tasse reiner Ahornsirup
  • 1 Tasse Bananenpüree - 2 Früchte
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • eine Tasse Milch
  • ein Viertel geschmolzenes Kokosöl
  • eine Tasse Schokoladenflocken
  • Kochspray.

Backofen auf 350 Grad vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel Haferflocken, Zimt, Muskatnuss, Backpulver und Salz hinzufügen.

In einer anderen Schüssel die beiden Eier aufschlagen und mit Ahornsirup, Bananenpüree und Vanilleextrakt zu einer einheitlichen Paste verquirlen. In denselben Behälter die Milch und das Kokosöl unter ständigem Rühren leicht gießen.

Den Inhalt beider Schüsseln in einen größeren Behälter geben und umrühren, bis die Haferflocken angefeuchtet sind. Fügen Sie auch die Schokoladen hinzu.

Sprühen Sie das Muffinblech mit Kochspray ein und verteilen Sie die Mischung dann gleichmäßig. Drücken Sie mit einem Löffel die Mischung so, dass alle Haferflocken mit Flüssigkeit bedeckt sind.

Lassen Sie die Muffins 30 Minuten im Ofen oder bis Sie denken, dass sie gebacken sind. Lassen Sie sie 5 Minuten abkühlen, danach können Sie sie mit etwas Ahornsirup verzehren. Guten Appetit!


Video: Zucker und Mehl frei! Schokoladenkuchen in 5 Minuten Zubereitung. (Dezember 2021).